新型菜市場(chǎng)設(shè)計(jì)——探索未來(lái)菜場(chǎng)形態(tài)
新菜市場(chǎng)設(shè)計(jì)
在城市發(fā)展的進(jìn)程中,菜市場(chǎng)作為民生剛需場(chǎng)所,其形態(tài)正隨著生活需求的變化而升級(jí)。傳統(tǒng)菜市場(chǎng)的局限逐漸顯現(xiàn),而新型菜市場(chǎng)設(shè)計(jì)通過(guò)理念革新與功能優(yōu)化,正在重塑人們對(duì)這一空間的認(rèn)知,成為城市生活場(chǎng)景升級(jí)的重要體現(xiàn)。
走在升級(jí)后的菜市場(chǎng)里,很難再找到記憶中昏暗潮濕的影子。曾經(jīng)擠在角落的水產(chǎn)攤,如今有了獨(dú)立的活水循環(huán)系統(tǒng),地面永遠(yuǎn)干爽;以前要踮腳張望的蔬菜架,換成了高低錯(cuò)落的多層展臺(tái),新鮮的綠葉菜伸手就能拿到。新型菜市場(chǎng)設(shè)計(jì)正用細(xì)膩的巧思,讓這個(gè)最具生活氣息的場(chǎng)所煥發(fā)新生。
新型菜市場(chǎng)設(shè)計(jì)首先從空間的重新梳理開始。老菜場(chǎng)常見的攤位隨意搭建、通道狹窄的問(wèn)題,在升級(jí)中被徹底解決。設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)保留了市場(chǎng)原有的煙火氣,卻用更合理的布局讓空間活了起來(lái):把產(chǎn)生異味的水產(chǎn)區(qū)和鮮肉區(qū)集中在通風(fēng)良好的一側(cè),并用玻璃隔斷與其他區(qū)域自然分隔;蔬菜攤位沿著主通道依次排開,中間留出寬敞的過(guò)道,推購(gòu)物車的居民不用再擔(dān)心碰擦;轉(zhuǎn)角處特意拓寬區(qū)域,設(shè)置成臨時(shí)停留點(diǎn),方便鄰里相遇時(shí)聊上幾句。這種不刻意的空間規(guī)劃,讓每個(gè)區(qū)域既獨(dú)立又相連,逛起來(lái)格外舒心。
環(huán)境的升級(jí)藏在設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)里。以前讓人卻步的昏暗燈光,換成了模擬自然光的漫射照明,照在鮮紅的番茄、翠綠的黃瓜上,食材的新鮮度看得一清二楚。墻面不再是斑駁的白灰,而是用淺米色涂料打底,搭配局部的木質(zhì)裝飾,透著溫暖的質(zhì)感。攤位上方的招牌也換了新樣式,手寫的菜名旁邊配上小小的產(chǎn)地標(biāo)簽,讓人一眼就知道眼前的青菜來(lái)自哪個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。升級(jí)時(shí)特意保留了老市場(chǎng)的幾棵綠植,如今在新環(huán)境里長(zhǎng)得愈發(fā)茂盛,成了居民拍照打卡的小景致。
功能的融合讓菜市場(chǎng)改造有了更多可能性。新型菜市場(chǎng)設(shè)計(jì)不再把空間局限于買菜,而是融入了更多生活服務(wù)。入口處的便民服務(wù)臺(tái),能代收快遞、提供充電插座;中間的開放區(qū)域擺上長(zhǎng)桌和椅子,既是臨時(shí)休息區(qū),也成了周末市集的展示臺(tái);角落里的小屋被改造成科普站,定期張貼當(dāng)季蔬菜的種植知識(shí)。有攤主說(shuō),升級(jí)后市場(chǎng)里不僅買菜的人多了,還有居民帶著筆記本過(guò)來(lái)記錄食譜,這種熱鬧又親切的氛圍,是以前從未有過(guò)的。

設(shè)計(jì)中最動(dòng)人的,是對(duì)生活需求的回應(yīng)??紤]到老年人多,規(guī)劃時(shí)降低了部分?jǐn)偽坏母叨龋鲈O(shè)了扶手和休息凳;為方便上班族,設(shè)置了掃碼預(yù)訂自提點(diǎn),下班順路就能取走新鮮食材;連垃圾桶都做了分類設(shè)計(jì),濕垃圾筒緊挨著水產(chǎn)和蔬菜攤,扔廚余垃圾不用多走路。這些藏在細(xì)節(jié)里的關(guān)懷,讓每個(gè)走進(jìn)菜市場(chǎng)的人都能感受到溫暖。
從擁擠雜亂到明亮整潔,從單純交易到生活聚合,新型菜市場(chǎng)設(shè)計(jì)的過(guò)程,其實(shí)是對(duì)生活方式的重新理解。它用空間的巧思、功能的融合與細(xì)節(jié)的關(guān)懷,讓菜市場(chǎng)重新成為社區(qū)里最有活力的地方。當(dāng)升級(jí)后的菜市場(chǎng)能讓人心甘情愿多逛半小時(shí),能讓鄰里之間多些碰面聊天的機(jī)會(huì),這樣的設(shè)計(jì)便真正走進(jìn)了生活里。
