新型菜市場，低成本高體驗(yàn)的設(shè)計(jì)巧思

不少地方政府和社區(qū)想改造老舊菜市場，卻常被兩個(gè)問題卡?。阂皇穷A(yù)算有限，不敢大動(dòng)；二是擔(dān)心投入后效果不明顯，群眾不買賬。其實(shí)，新型菜市場的升級(jí)，并非一定要“大拆大建”或堆砌昂貴材料。通過一些低成本但精準(zhǔn)的設(shè)計(jì)巧思，同樣能顯著提升使用體驗(yàn)，讓市場既干凈好用，又保留市井溫度。

1、巧用色彩與標(biāo)識(shí)，低成本實(shí)現(xiàn)秩序感

很多老市場顯得雜亂，不是因?yàn)闁|西多，而是缺乏視覺引導(dǎo)。我們常采用統(tǒng)一色系的攤位背板、地面分區(qū)劃線、清晰的品類導(dǎo)視牌——這些措施造價(jià)不高，卻能讓顧客一眼找到蔬菜區(qū)、肉類區(qū)、熟食區(qū)，減少盲目穿行。同時(shí)，為每個(gè)攤位設(shè)計(jì)簡潔的商戶信息牌，既規(guī)范經(jīng)營，也方便居民記住“常去的那家豆腐攤”。

2、優(yōu)化動(dòng)線，不加面積也能更通暢

與其擴(kuò)建，不如“理順”。通過調(diào)整攤位朝向、錯(cuò)位布局、設(shè)置單循環(huán)動(dòng)線，哪怕總面積不變，也能有效緩解擁堵。例如，將高頻購買的蔬菜、水果放在入口附近，生鮮、水產(chǎn)靠后，避免人流交叉；通道寬度控制在1.8–2.2米之間，既滿足通行，又避免空間浪費(fèi)。這些調(diào)整幾乎不增加成本，卻大幅改善購物舒適度。

3、就地取材+模塊化，省錢又靈活

不必追求“高大上”的裝飾材料。在一些項(xiàng)目中，我們選用本地常見的水磨石、防腐木、鍍鋅鋼板等耐用又平價(jià)的建材，搭配綠植、布?；蚴掷L墻，營造親切感。更重要的是，采用模塊化攤位設(shè)計(jì)——臺(tái)面、貨架、照明可標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制，現(xiàn)場快速組裝，后期還能根據(jù)經(jīng)營需求靈活調(diào)整位置，降低施工和維護(hù)成本。

4、自然采光通風(fēng)，省電又健康

很多老市場悶熱潮濕，全靠空調(diào)硬扛，電費(fèi)高還不舒服。我們在改造中優(yōu)先利用天窗、高側(cè)窗引入自然光，在合適位置開設(shè)通風(fēng)口形成空氣對流。白天基本不用開燈，夏季體感溫度明顯下降。這不僅節(jié)省運(yùn)營開支，也讓食材保鮮更好，顧客停留更久。

5、小設(shè)施，大關(guān)懷

增設(shè)幾個(gè)便民細(xì)節(jié)，就能極大提升好感度：入口處設(shè)公平秤和休息凳，通道旁加裝防滑條，水產(chǎn)區(qū)域地面做微坡排水，兒童高度的洗手池……這些投入很小，卻讓老人、帶娃家長、殘障人士感受到被照顧。

在飛洋設(shè)計(jì)眼中，真正的“高體驗(yàn)”，不是豪華裝修，而是讓人逛得輕松、買得放心、聊得開心。而“低成本”的關(guān)鍵，在于不做無用功，把錢花在刀刃上，解決真實(shí)問題，回應(yīng)真實(shí)需求。

如果您有老舊市場改造計(jì)劃，卻苦于預(yù)算有限、方向不清，歡迎私信咨詢。我們專注農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)十四年，深知這其中的關(guān)鍵決策點(diǎn)，會(huì)幫您把每一分投入都轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的獲得感。